各位同學,
囿於烤箱數量有限,同時間只能設定三個溫度,將保障有課前準備的組別優先使用權,各組若無課前與老師討論烹飪實習二之菜單及食譜流程,將不提供烤箱料理實習,未與老師討論之組別,烹飪實習二指定實習項目:火鍋料理。
各位同學,
囿於烤箱數量有限,同時間只能設定三個溫度,將保障有課前準備的組別優先使用權,各組若無課前與老師討論烹飪實習二之菜單及食譜流程,將不提供烤箱料理實習,未與老師討論之組別,烹飪實習二指定實習項目:火鍋料理。
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各位同學,由於本學期301、303、304、307、313、 316班可授課週數較少,因此前述班級各組自行討論第十六週(12/14-16)實習項目3項擇1~3,, 其餘班級(302、305、306、308)第十五週進行義式咖啡,第十六週進行巧克力鍋與飲料實習,實習地點在家政教室二。
(1)義式咖啡:焦糖瑪奇朵 總務股長於家政課前至合作社購買鮮奶5~7L(老師會於各班公布購買升數)