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Mar 07 Thu 2019 15:08
10702烹飪實習一食譜及注意事項

教師統一準備之材料:紅茶包,廚房紙巾,烤盤紙;其餘各組自備!

烘焙實習因烤箱空間限制，禁止任意更改增加份量，違規者沒收材料!!

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Feb 13 Wed 2019 19:34
10702課程進度表

月份

星期

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Nov 26 Mon 2018 14:07
巧克力鍋&飲料實習12/11-12/17，準備事項詳見内文

實習地點：家政教室二 (非烹飪教室)

巧克力鍋準備工具：

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個人分類：10701

Nov 07 Wed 2018 08:35
烹飪二(11/19-23)：美式鬆餅v.s.開放料理

烹飪二老師統一準備之材料：沙拉油、烤盤紙、鹽、糖(烹調微量調味用)、廚房紙巾。

烹調時間規劃：8:10-9:30// 13:10-14:30// 15:10-16:30前準備與烹調；

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個人分類：10701

Oct 25 Thu 2018 09:25
下週起手縫作品裝飾，欲使用壓克力顏料彩繪同學請注意‧‧‧!!

必須自備報紙2張! 沒有報紙的同學~現場只能選擇使用奇異筆、刺繡、蓋英文字印章裝飾!!

建議自備水彩筆&調色盤，避免使用人數過多，現場工具不敷使用。

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個人分類：10701

Oct 15 Mon 2018 13:06
107烹飪實習一

教師統一準備之材料:紅茶包,廚房紙巾,烤盤紙,鹽;其餘各組自備!

烘焙實習因烤箱空間限制，禁止任意更改增加份量，違規者沒收材料!!

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個人分類：10701

Sep 18 Tue 2018 15:09
下週開始進入手縫實習單元了~觀看教學影片請點選左側相簿，共有6則

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Sep 06 Thu 2018 12:07
107學年度第一學期家政課程進度表

月份

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個人分類：10701

Apr 10 Tue 2018 09:33
4/16-4/20義式咖啡與飲料實習

實習項目：義式咖啡、飲料實習

實習地點在家政教室二.(各組可自備1-2種點心搭配咖啡飲料)

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個人分類：10602

Mar 30 Fri 2018 09:06
烹飪二實習：開放料理vs美式鬆餅(4/9-13)

烹飪二老師統一準備之材料：沙拉油、烤盤紙、發粉、鹽、糖(烹調微量調味用)。

各組未能課前與老師討論開放料理食譜(1~2道)--指定實習：鬆餅

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